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Über

Nata Haus

Pasteis de Nata - der Name sagt schon alles. Als in Deutschland lebende Portugiesen, hatten wir die Vision, dieses köstliche und einzigartige Gebäck über viele Jahre im Ausland zu verkaufen. Das Teilen und Fördern eines solchen kulturellen Markenzeichens ist eine große Verantwortung für uns, uns zu führen und zu verpflichten, Ihnen das beste Original Pastel de Nata zu bieten, das Sie in Frankfurt finden können.

Die Knusprigkeit des Blätterteigs, der zu der köstlich reichhaltigen Creme hinzugefügt wird, bildet die perfekte Kombination, um jede Tageszeit zu genießen.

 

Geschichte von

Pasteis de Nata

Diese exquisiten portugiesischen Vanillepudding-Törtchen reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die Nonnen in den Klöstern verwendeten Eiweiß als Stärke, um die Kleidung zu bügeln, was zu einer großen Menge Eigelbreste führte. Zu dieser Zeit wurde Eigelb für Kuchen und Gebäck verwendet, eine Tradition, die bis heute lebendig bleibt.

Die Schaffung von "Pasteis de Nata" wird den katholischen Mönchen im Jerónimos-Kloster in Belém, Lissabon, zugeschrieben. Sie versuchten, die dringend benötigten Einnahmen zu generieren, indem sie sie an Touristen verkauften, die das Kloster und den Belém-Turm besuchten.

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